Dowiedziałam się dzisiaj o szkockim deserze- Cranachan ;] Miks malin, bitej śmietany, płatków owsianych i oczywiście whisky, brzmi dość ciekawie. Na tyle ciekawie, że nie mogłam się powstrzymać i w wolnej chwili przygotowałam ten dość szybki deser. Według jednej z tradycyjnych receptur bitą śmietanę miesza się z malinami, płatkami, alkoholem i miodem, co raczej nie wyglądałoby zbyt efektownie. Dlatego też zdecydowałam się przygotować go na wzór Eton Mess. Tradycyjnie podawany jest ze świeżymi malinami, niestety w zimie trochę ciężko je dostać ;p
