Tuesday, 29 January 2013

Słodkie serduszka

Już wkrótce walentynki, no dobrze właściwie to za dwa tygodnie, ale warto by pomyśleć nad jakimś prezentem dla swojej połówki. Co kojarzy się z walentynkami? serca. A trzeba przyznać, że nie ma nic lepszego niż słodkie serduszka przygotowane własnoręcznie ;] Może więc warto by było przetestować ten dość prosty przepis i zaskoczyć swojego mężczyznę ;p

English Translation

                          






Składniki

100 g Madeira Cake- przepis podałam w poprzednim poście ;p
100 g Oreo
200 g mlecznej czekolady
200 g białej czekolady
czerwony barwik spożywczy
patyczki do lizaków
jakiekolwiek ozdoby 



Ciasto kruszymy na jak najdrobniejsze kawałki.



Podobnie z oreo- ciasteczka najlepiej zmielić w blenderze. Dodajemy do miski.



Czekoladę łamiemy na drobne kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej ciągle mieszając.


Rozpuszczoną czekoladę dodajemy do miski i wszystko miksujemy.


Z gotowej masy wyrabiamy ręcznie wybrane kształty. Ja wybrałam serca ;]





Układamy je na papierze do pieczenia i czkamy aż stężeją. Najlepiej wbić w nie patyczki zanim stężeją całkowicie. Po ok dwóch godzinach możemy zacząć je dekorować.


 Rozpuszczamy białą czekoladę w kąpieli wodnej i dodajemy do niej czerwony barwnik.




 Ostrożnie pokrywamy czekoladą nasze serduszka i czekamy aż czekolada zacznie tężeć.



Dekorujemy według uznania.




Co powiecie, by schrupać takie serducho przy wspólnym oglądaniu filmu?


5 comments:

  1. Urocze :)
    Świetny pomysł na Walentynki :)

    ReplyDelete
  2. ooo aż chce się zjeść :)

    ReplyDelete
  3. naprawdę świetne :D. Przetestuję przy najbliższej okazji i dam znać ;)

    ReplyDelete